Annechen Bahr Bugge Foto: Lisbeth Michelsen
Publisert 28. Oct 2025, kl. 07:28
Sist redigert 28. Oct 2025, kl. 07:28
Annechen Bahr Bugge vil snakke om: Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere. Mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid. Hva kan vi lære av mathistorien? Bugge har også vært leder av Food Lessons, et forskningsprosjekt som handlet om hvordan utvikle «Matnasjonen Norge 2030». Bugge er forsker, dr. polit ved Forbruksforskningsinstituttet SIFO, OsloMet.
Inngang 100,- kr for medlemmer og kr. 200,- for ikke medlemmer, som vippses på stedet, eventuelt betales kontant.
Dato: Torsdag 20. november
Tid: 12:00 - 13:00 (dørene åpner kl. 11:00)
Sted: Det Norske Teatret, Bikuben
Har du spørsmål - ta kontakt med:
Nils Ove Bredvold n-ovebr@online.no Telefon: 915 47 912I